Mikronährstoffe verstehen:
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente

Mikronährstoffe sind lebensnotwendig – und dennoch bleiben sie im Alltag häufig unbeachtet. Dabei sind Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente an nahezu allen biologischen Prozessen im Körper beteiligt. Sie liefern zwar keine Energie im klassischen Sinn, sind jedoch unverzichtbar dafür, dass unser Stoffwechsel reibungslos funktioniert, unser Immunsystem stark bleibt und Körper sowie Geist leistungsfähig sind. Ein grundlegendes Verständnis für Mikronährstoffe ist daher ein wichtiger Schritt hin zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Vitamine übernehmen im Körper vielfältige Aufgaben. Sie wirken als Regulatoren zahlreicher Stoffwechselprozesse und sind unter anderem für den Zellschutz, die Blutbildung, die Nervenfunktion und das Immunsystem verantwortlich. Man unterscheidet fettlösliche Vitamine wie A, D, E und K sowie wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C und die B-Vitamine. Fettlösliche Vitamine werden im Körper gespeichert und müssen daher gezielt dosiert werden, während wasserlösliche Vitamine regelmäßig über die Nahrung zugeführt werden sollten. Ein Mangel kann sich je nach Vitamin sehr unterschiedlich äußern – von Müdigkeit und Infektanfälligkeit über Hautprobleme bis hin zu Konzentrations- oder Schlafstörungen.

Mineralstoffe sind an Aufbau- und Steuerungsprozessen beteiligt. Zu den bekanntesten zählen Calcium, Magnesium, Kalium und Natrium. Calcium ist essenziell für stabile Knochen und Zähne, spielt aber auch eine Rolle bei der Muskelkontraktion und der Blutgerinnung. Magnesium ist wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion und trägt zur Entspannung bei, während Kalium und Natrium den Wasserhaushalt sowie die Reizweiterleitung regulieren. Ein Ungleichgewicht dieser Mineralstoffe kann sich schnell bemerkbar machen, etwa durch Muskelkrämpfe, Herzrhythmusstörungen oder allgemeine Erschöpfung.

Spurenelemente werden nur in sehr kleinen Mengen benötigt, sind aber dennoch unverzichtbar. Dazu gehören unter anderem Eisen, Zink, Selen, Jod und Kupfer. Eisen ist notwendig für den Sauerstofftransport im Blut und damit für Leistungsfähigkeit und Konzentration. Zink unterstützt das Immunsystem, die Wundheilung und zahlreiche Enzymprozesse. Selen wirkt als Zellschutz und ist wichtig für die Funktion der Schilddrüse, während Jod eine zentrale Rolle bei der Hormonbildung spielt. Ein Mangel an Spurenelementen kann sich oft schleichend entwickeln und bleibt lange unbemerkt, obwohl er die Gesundheit deutlich beeinträchtigen kann.

Der individuelle Bedarf an Mikronährstoffen ist sehr unterschiedlich. Faktoren wie Alter, Geschlecht, Ernährung, Stressbelastung, sportliche Aktivität, Schwangerschaft, chronische Erkrankungen oder die Einnahme bestimmter Medikamente beeinflussen, wie viele Mikronährstoffe der Körper benötigt und wie gut er sie aufnehmen kann. Auch moderne Lebensgewohnheiten, stark verarbeitete Lebensmittel oder einseitige Ernährung können dazu führen, dass wichtige Vitamine und Mineralstoffe nicht in ausreichender Menge aufgenommen werden.

Deshalb ist es wichtig, Mikronährstoffe nicht ungezielt oder nach dem „Gießkannenprinzip“ einzunehmen. Eine Überversorgung kann ebenso ungünstig sein wie ein Mangel. In der Marien-Apotheke Hengersberg legen wir großen Wert auf eine fundierte Mikronährstoffberatung, die sich an Ihren individuellen Bedürfnissen orientiert. Gemeinsam betrachten wir Ihre Lebenssituation, mögliche Beschwerden und Ihre Ernährung, um herauszufinden, welche Mikronährstoffe sinnvoll sind und in welcher Dosierung sie optimal wirken können.

Ein gutes Verständnis für Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente schafft die Grundlage für eine bewusste Gesundheitsvorsorge. Mikronährstoffe sind keine Wundermittel, aber sie bilden das Fundament, auf dem viele körperliche Funktionen aufbauen. Richtig eingesetzt, unterstützen sie den Körper dabei, leistungsfähig zu bleiben, Belastungen besser zu bewältigen und langfristig gesund zu bleiben. In Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung und einer individuellen Beratung können Mikronährstoffe einen wertvollen Beitrag zu Ihrem ganzheitlichen Wohlbefinden leisten.